Μούρα Ακάι - Acai Berry

Τα Acai, γνωστά και ως τα superfruits του Αμαζονίου (μαζί με το Goji and την Acerola), έχει ξεκινήσει από την αρχαιότητα, και συνεχίζει μέχρι και τώρα να βρίσκεται στο διαιτολόγιο των φυλών του Αμαζονίου. Κύριο χαρακτηριστικό τους είναι η περίπλοκη χημική τους ένωση, η οποία περιλαμβάνει μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων, λιπιδίων, πρωτεϊνών καθώς και κάποια μέταλλα και βιταμίνες (υψηλή συγκέντρωση φωσφόρου, ασβεστίου, καλίου, σιδήρου, Ωμέγα 3, Ωμέγα 6, Ωμέγα 9 και Βιταμίνες Β1, Β2, Β3, C, Ε).

Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύοντας τα κύτταρα από τις αρνητικές επιδράσεις των ελευθέρων ριζών και επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης. Διεγείρει τη σύνθεση του κολλαγόνου ενώ συσφίγγει και αποκαθιστά την υφή της επιδερμίδας.